رژیم غذایی

این لیست خرید کم کربوهیدرات را برای سفر به مواد غذایی علامت گذاری کنید

در این مقاله

کربوهیدرات چیست؟ فواید لیست خرید سبزیجات میوه پروتئین لبنیات انواع دانه ها چربی ها پانسمان / سس ها

کربوهیدرات ها نمای بدی پیدا کرده اند. ما تقصیر افزایش وزن ناخواسته را فقط به گردن این نوع خاص از غذا می اندازیم و افراط می کنیم تا سعی کنیم جلوی تأثیرات 'منفی' ناشی از خوردن آنها را بگیریم. اما تصورات غلط زیادی هنگام برخورد با آنها وجود دارد و پرهیز از آنها به طور کلی ضرر بیشتری دارد تا سود.

برای درک مزایای لیست خرید کم کربوهیدرات ، ما به یک متخصص تغذیه ثبت شده و یک متخصص تغذیه معتبر مراجعه کردیم مری جین منفی برای تجزیه هر آنچه در مورد کربوهیدرات باید بدانیم و به ما لیست خرید برای زمانی که می خواهیم غذاهای کم کربوهیدرات در خانه درست کنیم. به پایین بروید تا ببینید چه چیزی برای گفتن دارد.

سهامدار

کربوهیدرات چیست؟

یک تصور غلط رایج این است که کربوهیدرات ها فقط مربوط به نان ، ماکارونی و غلات هستند ، در حالی که واقعاً در بسیاری از گروه های غذایی از جمله میوه ها و سبزیجات یافت می شوند. 'به یاد داشته باشید ، کربوهیدرات همان چیزی است که در غلات یافت می شود. سبزیجات نشاسته ای؛ محصولات لبنی مانند شیر ، کفیر ، ماست ؛ میوه ، و شکر ، یا هر ترکیبی از آن غذاها ، 'می گوید دیترویر. 'سبزیجات کمترین میزان کربوهیدرات را در هر وعده از این غذاها دارند.'

در مورد رژیم بدون کربوهیدرات؟ او می گوید این نباید هرگز هدف باشد. او می گوید: 'من فکر می کنم مردم باید مصرف خود را محدود یا حذف نکنند.' '[تجدید نظر کنید] کربوهیدراتهای بسیار فرآوری شده ، مانند نان ، برنج سفید ، سیب زمینی ، کلوچه ، کیک ، آب میوه ، آب نبات ، کراکر و غیره.' وی توضیح می دهد که کاهش کربوهیدرات به معنای آن است که بدن شما را از انرژی محروم می کند ، کبد باعث می شود که مغز و سایر اندامهای بدن زنده بمانند و فعالیت کنند و از عضله برای تولید استفاده می کنند و ویتامین ها و مواد معدنی ضروری برای فرآیندهای متابولیک را از دست خواهید داد. بدن شما.'

وی برای رسیدن به تعادل مناسب ، می گوید که یک وعده غذایی کم کربوهیدرات شامل موارد زیر است: پروتئین ، چربی ، سبزیجات و مقدار کمی نشاسته.

مزایای یک برنامه غذایی کم کربوهیدرات

ممکن است بخواهید تمرکز خود را بر روی این مسئله بگذارید وعده های غذایی کم کربوهیدرات اگر سیستم گوارشی شما از مصرف بیش از حد کربوهیدرات حساس است و از برخی بیماری ها جلوگیری می کند. او می گوید: '[این مفید است] برای افرادی که کربوهیدرات ها را به خوبی متابولیزه نمی کنند ، کسانی که تمایل ژنتیکی به دیابت دارند.' 'یک رژیم غذایی کم کربوهیدرات یا کنترل شده با کربوهیدرات برای جلوگیری از دیابت یا حفظ آن تا حد امکان بسیار مفید است.'

لیست خرید

او به مشتریان چک لیست خرید می دهد تا آنها را در مسیر تغذیه سالم نگه دارد ، اما او در انتخاب غذاهایی که دوست دارید و کارکردن آن اعتقاد واقعی دارد. 'این لیست نیست که یک برنامه غذایی کم کربوهیدرات ایجاد کند. او می گوید ، این نحوه انتخاب فرد از غذاهایی است که در آشپزخانه خود دارد و نحوه خوردن آنها.

اما اگر به دنبال راهنمایی کلی در مورد خرید بعدی هستید که می خواهید خرید مواد غذایی را انجام دهید ، او می گوید: